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金枪鱼饭团
Tuna Onigiri
金枪鱼饭团的简洁标准配方，适合在家完成。
- 约25分钟
- 简单
- 2至3人份
- 弹韧
食材用量
- 熟米饭450g
- 金枪鱼罐头120g
- 蛋黄酱35g
- 海苔10g
- 盐3g
制作步骤
1. 备菜阶段
- 金枪鱼沥干并拌蛋黄酱。
- 将全部食材按克数称量并分开放置。
2. 食材处理
- 手蘸盐水，取150g饭包入40g馅。
- 检查食材大小与厚度是否均匀，避免成熟时间不同。
3. 正式烹饪
- 捏成三角形并包上海苔。
- 关火前检查中心熟度与酱汁浓度，必要时每次延长1分钟。
小提醒
- 开始前先称好全部食材，烹饪时会更从容。
- 尽量按配方尺寸处理食材，成熟速度会更一致。
- 第一次制作时保持中火，随时观察颜色与质地。
- 视频仅作手法参考，请以本站克数配方为准。
English recipe summary
Tuna Onigiri
A concise, dependable Tuna Onigiri recipe for home cooking.
Ingredients
- Cooked rice450g
- Canned tuna120g
- Mayonnaise35g
- Nori10g
- Salt3g